Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo je strava taká dôležitá pre fungovanie mozgu? Hoci mozog tvorí len malé percento našej telesnej hmotnosti, spotrebuje až 20 % energie, ktorú prijímame. To jasne ukazuje, že živiny, ktoré denne konzumujeme, majú zásadný vplyv na to, ako sa cítime, sústredíme či premýšľame.
Čo sú to omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 patria medzi tzv. nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre naše telo nevyhnutné – organizmus si ich totiž nedokáže vytvoriť sám, a preto ich musíme prijímať prostredníctvom stravy alebo výživových doplnkov. Najznámejšie formy omega-3 sú EPA (kyselina eikosapentaénová) a DHA (kyselina dokozahexaénová), ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu vo fungovaní mozgu, srdca aj zraku. Tretia forma, ALA (kyselina alfa-linolénová), sa nachádza najmä v rastlinných zdrojoch a v tele sa len v malej miere premieňa na EPA a DHA.
Kde sa omega-3 nachádzajú
Najbohatším zdrojom omega-3 mastných kyselín sú tučné morské ryby, ako napríklad losos, makrela, sleď, sardinky či tuniak. Menšie množstvo sa nachádza aj v ľanových semienkach, chia semienkach, vlašských orechoch, repkovom a konopnom oleji.
Ak však ryby nejete pravidelne – ideálne aspoň 2-krát do týždňa – pravdepodobne váš príjem omega-3 nie je dostatočný. V takom prípade je vhodné doplniť ich vo forme výživového doplnku, ktorý zabezpečí optimálnu dennú dávku EPA a DHA.
Je ich v bežnej strave dostatok?
Žiaľ, moderná strava býva často bohatá na omega-6 mastné kyseliny (nachádzajúce sa napríklad v rastlinných olejoch a spracovaných potravinách), ktoré pri nadbytku narúšajú rovnováhu v tele a oslabujú účinky omega-3. Preto väčšina ľudí v našich končinách trpí nedostatkom omega-3.
Doplnenie vo forme kvalitného rybieho oleja alebo doplnku, ako je Omega-3 Eqology 1420 mg, je preto praktickým riešením – najmä ak je každodenné tempo života rýchle a strava nie vždy dokonale vyvážená.
Ako omega-3 vplývajú na organizmus
Omega-3 mastné kyseliny majú široké spektrum pozitívnych účinkov:
- Podporujú činnosť mozgu – DHA je základnou stavebnou látkou mozgových buniek, zlepšuje koncentráciu, pamäť a mentálnu výkonnosť.
- Prispievajú k zdraviu srdca – pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cholesterolu a krvného tlaku, čím znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení.
- Podporujú zrak – DHA sa nachádza aj v sietnici oka, kde napomáha ostrosti videnia.
- Zmierňujú zápaly – omega-3 majú prirodzený protizápalový účinok, ktorý môže pomôcť pri bolestiach kĺbov či chronických zápalových ochoreniach.
- Pozitívne ovplyvňujú náladu a psychiku – štúdie ukazujú, že dostatočný príjem omega-3 môže znižovať riziko úzkostí a depresie.
Čo sa deje, keď máme nedostatok omega-3
Ak organizmus dlhodobo trpí nedostatkom omega-3, môžu sa objaviť rôzne príznaky – od zhoršenej koncentrácie, únavy, výkyvov nálad až po suchú pokožku, lámavé vlasy a nechty. U detí môže deficit negatívne ovplyvniť vývoj mozgu a učenie, u dospelých zvyšuje riziko srdcových ochorení.
Tuky tvoria po vode najväčší podiel mozgovej hmoty, a preto by sme ich mali v strave určite nepodceňovať. Omega-3 mastné kyseliny sú „palivom“, ktoré náš mozog potrebuje na správne fungovanie – bez ohľadu na vek či životný štýl.
Ak máte pocit, že ich vo vašej strave nie je dosť, doprajte si ich v spoľahlivej forme – napríklad Omega-3 Eqology Pure Arctic Oil - (1420 mg), ktorý vďaka vysokému obsahu EPA a DHA (z toho EPA- 650 mg a DHA 770 mg) komplexne podporuje mozog, zrak aj srdce.